Extrato de café verde é feito do grão cru antes de ser torrado. É rico em ácido clorogênico,composto que tem a capacidade de regular a sensação de sabor doce, além de acelerar a queima de gordura, ter ação antioxidante, antiinflamatória, antifúngica e antibacteriana. A diferença entre o café verde é que este não foi torrado, apresentando uma maior concentração de cafeína. O café verde é ótimo para acelerar a queima das gordurinhas localizadas
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