O ácido cítrico do limão ajuda a alcalinizar o sangue, o equilibrando. Apesar de ácido, dentro de nosso organismo, o limão torna-se alcalino “Quanto mais alcalino está o sangue, melhor, porque a maioria das doenças tem relação com a acidificação sanguínea, que é o oposto. Açúcar, farinha branca, proteína em excesso, alimentos industrializados e refrigerante, por exemplo, acidificam o sangue. E ainda ingerimos vitamina C, que é potente antioxidante.
